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奄美黒豚パパイヤ丼 [ Amami Flag ]行ってきました！！！！！！S-1奄美大会でグランプリになったありそうでなかった鳥しんさんの 奄美黒豚パパイヤ丼美味しかった社長の手島さんも鶏飯の次を創作したいとおっしゃっていた通り、「奄美の丼」というカテゴリに入り、自然に溶...続きを読む
日時: 2011-11-13 23:59:36
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道のしーま モニターツアー＃6 （グルメ／瀬戸内町） [ Amami Flag ]うがみしょうらん！Niです。ツアーではやっとお昼海鮮丼撮った後で気付く、はみ出た海苔！付いてくるみそ汁！海鮮のダシが全面に出てます撮った後に気付く、はみ出た鰹節！食後にめちゃめちゃハマったジェラート屋さん！！看板は「リカー...続きを読む
日時: 2011-08-11 23:23:20
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むすこ [ 川ちゃんのお菓子 ]お盆前はお蔭様で忙しいです！(>_...続きを読む
日時: 2011-08-06 12:35:08
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三献 [ Amami Flag ]正月は寒波のおかげで実家に帰れなかったので姉も帰ってくる1/8に正月をしました我が家はお節は出ず、三献をいただきます。これだけではお腹が膨れないですが、三献は好物赤椀海の幸黒椀三献についてこぐままサンが詳しく書いてるので、...続きを読む
日時: 2011-01-16 15:54:36
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お家で鶏飯♪「あつあつで美味しいね！」 [ ★奄美リゾートばしゃ山村★のケ ]南国奄美もこのところだいぶ寒くなってきましたね。お鍋やおでんなど、温かい食べ物が恋しい季節になりました。ばしゃ山村では、奄美大島を代表する郷土料理『鶏飯』をレストランの味そのままに、冷凍クール便にて全国のご家庭にお届け。...続きを読む
日時: 2010-11-26 11:55:02
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難有って「有難い」 [ Amami Flag ]難が無くて「無難」難有って「有難い」って誰かが言ってた。言ってなくても、きっとどこかで誰かが言ってるでしょうだいぶ前だけど、出張帰りで咳の出る風邪をひいた頃辛くて料理を作るのがめんどくさくて「はなぐゎ行ったら雑炊作ってく...続きを読む
日時: 2010-08-04 23:53:46
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地鶏ネギ塩ソースとネギ [ Amami Flag ]6/7半月ぶりにランニングをし先日6/5に「はなぐゎ」のショウジさんにごちそうになったのでお返しってまでではないけど、お店に遊びに行きましたスポットメニュー「地鶏ネギ塩ソース」あれ、メニューに載っていない料理ってスポットメニュ...続きを読む
日時: 2010-06-08 20:51:25
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シリシリ [ Amami Flag ]お一人様でお店に行っても基本絡まれますこの日は価値のある出会いがありましたその前にはなぐわのお品書きはこんな感じですさんぴんさんとのやりとりで気がついたのが、俺「シリシリ」食べたことないや！！でした。で、頼んでみましたお...続きを読む
日時: 2010-05-05 12:18:31
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パーコーめん [ 毎日がエヴリデイ ]今日のお昼に食べました。なかなかメニューにあるお店がないんですよ。たまたま出会いました。この店は こいつがメインのメニューで結構珍しいのでは？パーコーとは 豚肉の唐揚（あってるかな？）こいつが乗っかってるのがパーコーめん...続きを読む
日時: 2010-05-03 23:04:46
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猪肉で焼き肉 [ Amami Flag ]お父さんが狩猟期間中に捕まえた猪肉の冷凍を焼き肉お父さんと二人で野外にて酒を交わしながら食べました珍しくケンムン話「○○さんが海水を炊いて塩を作るとき ケンムンが（仲がいいから）たき火に当たりにきて仕事の邪魔をする って...続きを読む
日時: 2010-04-10 09:10:02
